以前、私は極度の花粉症でした。
そして、人混みを数時間も歩けば帰宅後、微熱を抱える
という身体事情でした。
たまたま祖父が持っていた東城百合子さんの
著書を知り、動物性蛋白質の摂取を軽い気持ちで
止めてみたのです。その事くらいしか心当りがないのですが、
それから微熱が出ることも花粉症の症状も略なくなりました。
とは言えたまに最近では魚や卵も食べておりますが、
もともと日本食は菜食に近い半菜食料理のような
気がします。
体が弱れば胃に優しいおかゆや、お漬物を中心にした
お茶漬けなど。
しかし本当にご高齢の方でも快活でお肉が大好きで９０歳過ぎても
元気ハツラツな方も居ますから、一概に何が良くて何が悪いか
は分からないものです。皆それぞれがご自身の体調に合わせて
食事を考え、摂取するのが一番いいのかもしれません。
まだまだ人も世も分からないことだらけです。
最善のものに出会うためにもまだまだ勉強が必要です。
Author:Yas Sgt
薬食同源（医食同源）を意識するようになり、植物性食材を如何にどう活かし料理するか。「畑の素材飯」をテーマに趣味感覚で食したい料理を創作しています。
創作メニューを忘れないうちに
ブログメモして行こうと思います。
その他日常思った事、趣味等についてボチボチ、メモして行こうと思います。
コメント
コメント投稿