Pita VegeCurry
ピタパンにベジカリーを入れました。
生地は十分な時間をおいて発酵させないと
ピタパンに中空のポケットができなくなるので
今回は４時間放置してました。
しっかり中空ポケットを作ってくれました。
今回はヒヨコ豆、レンコン、キャベツ、ピーマン、オニオンスライス
を具材に入れましたが色々な具材を試してみようと思います。
Author:Yas Sgt
薬食同源（医食同源）を意識するようになり、植物性食材を如何にどう活かし料理するか。「畑の素材飯」をテーマに趣味感覚で食したい料理を創作しています。
創作メニューを忘れないうちに
ブログメモして行こうと思います。
その他日常思った事、趣味等についてボチボチ、メモして行こうと思います。
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